フィリピン fortified milk




フィリピンで牛乳を買いにスーパーに行って、fortified milk という文字を目にすることもあると思います。

fortify というのが「要塞化する」「強化する」という意味ですので、fortifed milk は「栄養が強化されたミルク・牛乳」となります。

ミルクパウダーって書いてあるのに成分表の最後に contains milk(牛乳も含まれてるよ) って太字・赤字で強調がされていて、まるで温泉の元を入れて温泉と言い張っているかのようです。

日本で言う「生乳」に対する「乳飲料」ってやつですかね。「ラブ」とか「すっきりCa鉄」とかありますよね。

fortified food という言葉もあり、日本で言うとなんでしょう。栄養機能食品的な?

ってか、成分表見たのですがフィリピンの fortified milk には砂糖入ってます(笑)

なんでも甘くすればいいと思いよって(笑)

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする